川菜培训 正宗川菜培训 满1000减300

更新时间:2018-09-0110次浏览| 信息编号:j67328  
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  • 营业时间:08:00-24:00
  • 优惠信息:学习项目赠送项目、学一送一
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详情介绍
正宗重庆川菜培训 ——味必特专业短期厨师培训班、一人一灶、不限制学习时间、技术实践操作练习、品种多样、口味鲜美、吃一口忘不了、包吃包住、两个人同时学习一收一个人学费、低成本创业好选择。

川菜项目:
水煮鱼 辣子鸡 尖椒兔 鱼香肉丝 飘香排骨 
干煸肥肠 馋嘴牛蛙 红烧猪蹄 泡椒牛肉 宫保鸡丁 
啤酒烧鸭 白油肚条 剁椒鱼头 毛血旺 泡椒猪肝 
香菇肉片 蒜台肉丝 仔姜肉丝 泡椒鸭血 泡椒泥鳅 
回锅肉 盐煎肉 火爆腰花 黑胶牛柳 山城毛血旺 
粉蒸排骨 麻婆豆腐 红烧鲫鱼 白砍鸡 剁椒鱼头菜品丰富、全套技术教学。

培训时间:一般早上九点到下午五点学习时间、随到随学、技术掌握满意就可以不用学习了、根据每个人情况而定的。

川菜学习内容:
1、掌管颠锅、颠勺技巧、
2、基础刀工练习(片、剁、劈、拍、切)、
3、所有食材、肉类的前期处理、腌制、调味、
4、炒制过程中火候、油温、佐料的控制、
5、成品的制作与摆盘、          

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