武汉鲜鱼糊汤粉系列培训

糊汤粉的汤汁，是用两三寸长的野生小鲫鱼熬制成的。天然环境下，自然生长的野生鲫鱼，肉质密实、紧凑，味道异常鲜美。经营糊汤粉的商贩，通常是在头天下午买回活蹦乱跳的小鲫鱼，然后将鱼剖洗干净，放在文火上，整整熬一个通宵。鱼肉熬得不见形，鱼骨几乎熬化了，鱼肉、鱼骨髓全融进了汤里。用鲜活鱼彻夜熬制出的鱼汤，味鲜汁浓，回味带点清甜，含在嘴里，似乎有一股生命气息在齿间游走。 培训课程安排 1.培训鲜鱼糊汤粉技术 2.鲜鱼糊汤粉料的调配工艺 3.培训调味盐，调味油的配方与技术 4.培训风味糊的制作技术 5.培训秘制辣油的制作技术 6.鲜鱼糊汤粉的各种原料选择，加工工艺及要点 7.鲜鱼糊汤粉的制作流程及注意事项，各种调料的认识及采购 8.为开店学员提供店面选址，装修，经营技巧等 培训费用 2800元包含技术培训让费、耗材费、学习材料费、资料费、包吃包住、包教包会、先品尝满意后再学习。三年技术升级费等，中途不收任何费用。免费转让技术配方，提供供应货源。 联系我的时候请说是在搜即讯信息网上看到的，谢谢。